О рыбах

Карповые прудовые хозяйства

Биолого-продуктивные особенности карпа

Карп - одомашненный дикий сазан - занимает особое место среди прудовых рыб, так как он быстро растет и дает высококачественное мясо.
Как и сазан, от которого он произошел, карп обладает повышенной мясистостью, чем и обусловлено искусственное разведение этой рыбы.
Существует несколько пород карпа:
- чешуйчатый карп - весь покрытый чешуей;
- зеркальный карп, у которого чешуя находится не на всем теле, а лишь вдоль боков (более крупная) и спины. Чешуйки, расположенные по бокам, напоминают зеркальца, отсюда и название "зеркальный". Чешуя может у него достигать больших размеров, превращаясь в пластинки;
- рамчатый карп, у которого чешуи расположены в виде рамы (сверху - вдоль спинного края, внизу - вдоль брюшного края тела, сбоку - около края жаберной крышки и около корня хвоста);
- голый карп (его называют еще кожистым), у которого чешуи совсем нет. У голого карпа только под спинным плавником и зажаберной крышкой на гладкой коже иногда виднеется несколько чешуек.
Кроме того, часто встречаются переходные формы - от зеркального к чешуйчатому и другие.
Спина у карпа горбатая, широкая, черновато-зеленого цвета с голубоватым оттенком. Плавники сероватые, а брюшной и нижний края хвостового - красноватые. Голова небольшая, вверху более темная, по бокам - желтоватая. Губы мясистые, толстые, во время поисков пищи беспрерывно двигающиеся; в углах рта находятся две пары усиков (верхняя вдвое короче нижней).
Губы карпа могут вытягиваться в довольно длинную трубку-хобот. Над глоточными зубами расположен небный орган - так называемый жерновок.
Карп относится к безжелудочным рыбам, поэтому он питается почти без перерывов в течение дня.
Гдавную роль в пищеварении играет поджелудочная железа.
Карп очень плодовит: крупная самка его выметывает иногда до полутора миллионов икринок.
Плодовитость карпа, быстрый рост, сравнительная нетребовательность к условиям окружающей среды и высокая продуктивность составляют его основную ценность и обусловливают интерес к его разведению.
Мясо карпа очень вкусно и питательно: в нем до 20 процентов белка и 10 процентов жира. По выходу съедобной части карп оплачивает кормв три раза, а по содержанию белка - в два с половиной раза лучше, чем крупный рогатый скот. От двухлетнего карпа можно получить 128-250 килокалорий на 100 граммов продукта.
Карп - всеядная рыба. Он хорошо откармливается и быстро растет на естественных кормах. Он легко переносит неблагоприятный кислородный режим: выживает даже при 1-2 кубических сантиметрах кислорода в литре воды.
Хорошо переносит карп также перевозки на большие расстояния.
Карпа можно разводить совместно с линем, карасем и другими рыбами.
Карп - донная рыба. Он питается организмами,находящимися в иле. Неглубокие илистые теплые водоемы с дном, богатым кормом, - лучшие пастбища для него. Карп отличается большой активностью в поисках корма. Он все время отыскивает себе пищу, поедая личинок насекомых и различную растительную пищу. Хороший корм для карпа - некоторые вредители сельско-хозяйственных культур: свекловичные долгоносики, озимая совка, майские жуки и т.д.
Половой зрелости карп достигает в 4 года. Нерестится он в конце мая - первой половине июня. Икру откладывает на мелких, заросших участках прудов. хорошо прогреваемых солнцем, на мягкой растительности.

Питание карпа

После того как у личинки карпа, выклюнувшейся из икры, рассасывается желточный мешок, она переходит на так называемое внешнее питание. Разумеется, что из-за своих размеров личинка может поедать только мельчайшие корма: коловраток, инфузорий и т.п. Они в свою очередь питаются бактериями и водлрослями, которые сожно назвать кормовыми.
Но вот проходит всего несколько дней, и выросшие личинки уже могут охотиться за более крупной пищей - мелкими ветвистоусыми рачками и личинками веслоногих рачков. Становясь мальком, карп особенно охотно потребляет первых.
Из этих рачков, которых аквариумисты называют "водяными блохами", наиболее часто встречаются в кишечнике карпа хидорусы, босмины, несколько видов дафний. Все они имеют ножки, специально приспособленные для того, чтобы отфильтровывать планктонные водоросли. При этом рачки особо охотно питаются протококковыми водорослями.
Вызывающие же цветение воды сине-зеленые водоросли чаще всего из-за своих размеров им недоступны.
Молодь карпа не брезгует и подвижными веслоногими рачками-циклопами. Последние бывают и растительноядами и хищниками, которые пожирают не только своих собратьев, но и ослабевших почему-либоличинок рыб.
В прудах с хорошо развитыми донными животными карп недолго питается рачками. Достигнув длины примерно 1 сантиметр, он начинает поедать обитателей дна и зарослей.
Одним из излюбленных кормовых организмов карпа, особенно на втором году жизни и позднее, я вляется хорошо известный рыболовам мотыль. Это личинки комара-толкунца. Они живут в иле и питаются содержащимися в нем органическими веществами и бактериями. Органические же вещества попадают на дно как в виде отмерших водорослей и планктонных животных, обитающих в водной толще, так и за счет крупной прудовой растительности. Особенно хорошо развивается мотыль, питаясь отмершими сине-зелеными водорослями. К осени картина питания карпа меняется. В его пище значительное место начинают занимать растительные корма, особенно, семена растений.